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荞 　麦
     主要分布在曹碾满族乡和天成乡，种植面积约0.5万亩，年产量40万斤。荞麦面含有对人体有益的油酸、亚油酸，对 高血压和心脏病有重要的防治作用，是治疗心血管病的良药。荞麦面还含有较多的矿物质，特别是磷、铁、镁，对于 维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。
 
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